このイベントは、現在満員となっております。

キャンセル待ちを受付けていますので、ご希望の方は下記よりお申込み下さい。

人数も多いため、その分キャンセルなどもあるかと思います。

気長に待っていただけるとありがたいです。

キャンセル待ちは　コチラ

調味料1つで、

日々の食卓を豊かな気持ちにさせてくれる、

そんな選び方のヒントとして、

メーカーさんから直接話しを伺う会を企画しました。

普段毎日使う調味料を

どんな方が、どんな風に、どんな想いでつくっているのか、

ぜひ五感で調味料の素晴らしさをぜひ感じてください。

今回畑の広がる、ステキな会場で、

企画することができました。

しかもランチを担当してくださるのは、

重ね煮の先生でもある、

加藤加代子さん/木下加代子（おっこ）さん。

｢Wカヨコ｣の最強コンビが、

ゲストの調味料を使用し、

季節の野菜ランチ･スイーツを担当してくれます！

皆さんにもお手伝い頂きながら、

つくりかた、活用方法など伝授してくださいます。

10:00～ご飯づくりを開始しますので、

知りたい方、お手伝いができる方は、ぜひいらしてください。

（11:30までには全員お集まりください。）

メーカーさんにも午前中から来て頂きます。

購入も可能なので、

早めに帰宅予定のある方など、ご活用ください。

送迎の希望など、お問い合わせはお気軽に♪

・丸正酢醸造元（和歌山県那智勝浦町）小坂康夫さん

那智の滝で有名な那智山の伏流水を使用し、木桶で仕込む酢醸造元。酢の原料である米は、なんと三木産。製品づくりにも、人にも真摯に心を込めた対応される姿が印象的な蔵です。三木で育ったお米が、まろやかな酸味と甘みを感じるお酢に変わっています。ぜひ味わって！

（当日来てくださる旦那様は写真が苦手で、ありません～。当日のお楽しみ～）

・杉浦味淋（愛知県碧南市）杉浦 嘉信さん

TV番組「アンビリバボー」でドラマ化された頃から、愛用者の増加が止まらないみりんメーカー。神がかった歴史と、杉浦さんの真摯な想いに触れると、使わずにはいられません。甘みが強いのが特徴で、和食だけでなく、スイーツにもオススメ。杉浦さんの憎めない人柄にもぜひ触れてください。

■日時　2024年7月4日（木）

9:45～　受付スタート

10:00～　ゲストの調味料を活用しながらランチづくり。活用方法やレシピなどお伝えします！

皆さんにもお手伝いいただきなら、準備したいと思います。

※午前中からメーカーさんもいらっしゃいます。商品購入も可能です。

（みりんはお酒のため、購入に関しては、参加者へ事前にご案内いたします。）

11:30　～　　ランチ　　→この時間までには皆さん集合してください

12:30　～　　丸正酢醸造元 小坂さん　

13:20   ～　　デザート提供

13:30　～　　杉浦味淋　杉浦さん　

14:20　～　　挨拶&記念撮影など

14:30　～　　終了　　→商品購入/メーカーさんとの交流　　　　　　　　

■場所　兵庫県三木市福井（基陽ひみつ基地）

三木山総合公園の近く、

詳しい住所は、参加者へお伝えいたします。

■参加費　6,000円（ランチ、みりん付）

（みりん:1年熟成/3年熟成200mlのセット）

■人数　30名　　キャンセル待ち受付けています！

■キャンセルについて

今回、キャンセルポリシーは設けませんが、

ランチの準備などに影響がありますので、

キャンセルの場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。

■ランチ担当：

この2人のつくるランチは、一度は食べるべし！

もう最高です！

つくりかた活用法も惜しみなく、お伝えしてくださいます。

・加藤加代子さん

重ね煮の教室/みどり文庫などを主宰。

毎日活動的で、惜しみなく注いでくれる愛情にイチコロ。

私の神戸生活を大きく広げてくださった方です。

そして会場の目の前に広がるステキな畑の管理人です。

・木下加代子（おっこ）さん

加藤さんの重ね煮の師匠。

自宅の加東市にて、子ども食堂主宰。

私が15年ほど前に購入した重ね煮の冊子の著者。

もう、なんと気さくな方なのか！

自然や人やモノコトに感謝ができる、ステキな方。

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